Beköszöntött az ősz, és ezzel együtt beköltözött a szívünkbe az ünnepi időszak hangulata is.Ahogy megérkezett a hidegebb idő, úgy kezdtünk el vágyni egy kis otthonos melegségre. A sütőből áradó csokoládé illata mindig kellemes emlékeket idéz, és tökéletes kísérője lehet egy bekuckózós vagy egy filmnézős délutánnak. Ezért hoztam most egy sütemény receptet, ami tökéletes választás lehet, ha elő akarjuk venni a filmlistánkból a régi vagy akár új horror kincseket, és átadjuk magunkat a borús időnek és a borzongásnak.
Ez a sütemény nem más, mint a házi csokis banánkenyerem receptje – akarom mondani, édesanyámé, aki véletlenül talált rá, de úgy érzem tökélyre fejlesztette, így immár én is nagy örömmel készítem.Számomra nagyon fontos az egészséges életmód, és odafigyelek arra, hogy mit és mennyit eszem, a ritka pillanatok közé tartozik amikor megengedem magamnak a kalóriában gazdagabb ételek fogyasztását. Fontos azonban arról is beszélni, hogy időnként ehetünk olyan ételeket, süteményeket amik kalóriában gazdagabbak, viszont ezt mértékkel tegyük. Sosem a testünk sanyargatasa a cél egy olyan diétaval, amI hosszútávon tarthatatlan, hanem egy olyan rendszer kiépítésén kell dolgozni, amit be tudunk építeni a mindennapjainkba. Ritkán beszélünk róla, pedig ez az alapja mindennek, ha életmódváltásba kezdünk.
Hozzávalók
● 3 db banán ● magas kakaótartalmú csokoládé ● 100g barna cukor. ● 50g fehér cukor ● 50g kakaópor (lehetőleg jó minőségűt). ● 2tk vaníliakivonat ● 125g liszt ● 2db tojás. ● 1tk sütőpor ● 1/2tk szódabikarbóna ● 80ml szobahőmérsékletű tej
Elkészítés
Ha szereted az egyszerű dolgokat – és miért ne szeretnéd, ugye? – , most kiélheted az egyszerűség összes fogalmát. Ugyanis fogsz egy nagy tálat, egy villa segítségével összepasszírozod a banánokat, majd szépen, egyesével beleöntöd a hozzávalókat, kivéve a magas kakaótartalmú csokoládét, aminek egy részét bele teszed, a másik részét viszont félre rakod egy kicsit. Semmi túlgondolás, csak boríts bele minden hozzávalót. Egy nagyon sűrű masszát kell kapnod. Fogsz egy sütőformát, és szépen beleöntöd a masszát. A legvégén jöhet a csokoládé, amit apróra tördelhetsz, majd rászórhatsz a tetejére, hogy szépen elolvadjon. A sütőt melegítsd elő, és állítsd 180 fokra. Körülbelül 35-40 percig süsd. Ha kész, hagyd pihenni egy laza 10 percet, és eheted is. De csak mértékkel, kedves olvasó!
Szeretem az egyszerű, de nagyszerű dolgokat, szerintem ez látszik is a receptből, hogy ezt nem kell túl bonyolítani. Nem feltétlen kell szépen tálalni, hiszen a végeredmény szerintem magért beszél. De azt nem mondom – hogy ne lehetne hozzá rakni valami pluszt. Egy kis vanília fagylaltot, vagy apró gyümölcsöket. Én annak a híve vagyok, hogy hétvégén a kalóriák elmennek nyaralni. Messzire innen, és csak hétfőn térnek vissza. Persze ezzel nem azt mondom, hogy hétvégén mindent lehet, és enyém az világ. Nem, épp ellenkezőleg. Jutalmazzuk meg magunkat néha. Hiszen ránk fér egy kis kikapcsolódás. Jó sütést kívánok!
Képek forrása: stock fotó, és saját kép
